• https://www.facebook.com/%D0%93%D1%80%D1%96%D0%BD%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE-%D1%96%D0%BD%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC-110129014483865

  • ВОЄННИЙ Щоденник

    • «Соколик»-«Сід»: навіки у кадрі

      Під завісу традиційних «Грінченківських днів» на честь 161-ліття Бориса Грінченка у столичному університеті його імені демонстрували документальну стрічку «А між снарядами Читати далі…

    • Щоб світ бачив правду

      Презентація соціального журналу-коміксу «Очима журналістів» зібрала у столиці відомих представників українських і зарубіжних медіа, які висвітлюють наш самовідданий спротив рашистській окупації Читати далі…

    • Світле слово для світлих людей

      На столичній Контрактовій площі, біля інсталяції «Битва за світло» Сергій Жадан читав свої вірші. Цим «літературником» підтримав українських енергетиків, які щодня Читати далі…

  • Життя

    • Заслужена відзнака і щедра пожертва

      Ініціатори всеукраїнської премії імені Джеймса Мейса в галузі журналістики «Громадянська позиція» сімнадцятий раз провели урочистий чин вшанування нового лауреата. Цього року

    • Переможний «Ігорів похід». Шаховий

      П’ятнадцятирічний український шахіст Ігор Самуненков, наймолодший гросмейстер світу, провів партію сьомого туру чемпіонату Європи з шахів , проти Габріела Саркісяна. Вірменський

    • Станьмо чарівниками!

      Напередодні зимових свят небайдужі вкотре творять справжнє диво – волонтерський проєкт «Олені Святого Миколая». Щоб нагадати суспільству про людський обов’язок взаємодопомоги,

  • Тема

    • Підприємці наближають перемогу

      «У перші тижні ворог повністю знищив наш склад зі всіма ліками, тоді ми не думали про збитки, ми думали про те,

    • Злочини різні, злочинець один

      Це не лише чорна сторінка історії, це наш непогамовний національний біль і урок, як впізнавати ворога, навіть якщо він клянеться у

    • Сьомий успіх «синіх»

      Лондонський стадіон «Стемфорд Бридж» приймав знакові команди Англійської премʼєр-ліги: «Челсі», яка в останніх 6-ти матчах цього сезону на знала поразки, й

  • Нетлінне

  • НАШІ ПАРТНЕРИ:

  • http://www.hvilya.com/https://kievinform.com/http://radio-bg.kubg.edu.ua/ http://znannya.org.ua/

Про українську кухню заговорили «голосно»

Квітень 03, 2023   Підготувала Анастасія КОНОРЧУК, студентка ІI курсу факультету журналістики Київського університету імені Бориса Грінченка   Коментарів немає

«Голос Америки» зняв відео – розмову з популяризаторкою української кухні Маріанною Душар.

Антропологиня та блогерка, відома як «Пані Стефа», подорожує США, досліджуючи кухню української діаспори. Вже понад десять років відтворює старовинні галицькі рецепти і має проєкт під назвою «Українська кухня – це більше, аніж борщ і вареники». Невтомна дослідниця побувала у понад 20 українських родинах Нью-Йорка, Детройту, Філадельфії, Чикаго. Переважно, це друге і третє покоління українців, народжених уже в США, але вони зберегли українську мову і традиції.

«Пані Стефа» переконана: галицька кухня – особлива складова європейської спадщини.

Опубліковано в Новини

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *


  • СТОЛИЦЯ

    • Символ свободи, форпост нескорених…

      Столичний майдан Незалежності, місце проведення святкових заходів та культурних подій, став символом боротьби за свободу, демократію. Тут билося гаряче серце революцій

    • Вшанували Майстра перекладу

      Київська публічна бібліотека імені Самеда Вургуна поповнилася іменною книгозбірнею знаного українського поета і перекладача, лауреатові премії імені Максима Рильського Миколи Мірошниченка.

    • Ювілей «без міфів»

      В Національному музеї літератури вшанували видатну письменницю та історикиню Раїсу Іванченко. На творчий вечір, присвячений її 90-річчю, зібралися письменники, науковці, колишні

  • Відео

  • Читальня

    • Затятий «Терен»

      Олександр Будько з позивним «Терен», відомий загалу як учасник шоу «Холостяк-13», у своїй першій книжці відкривається геть з іншого боку. Його

    • Щоб не «загравалися»…

      У сучасному світі, переповненому технологіями та швидким темпом життя, все важче зрозуміти себе та оточення. Чому робимо те чи інше? Чому

    • Право бути собою

      Свою національну ідентичність ми відстоювали за всіх імперій: російської, австро-угорської, нацистської, радянської. Наукова праця Радомира Мокрика «Бунт проти імперії: українські шістдесятники»

  • ПІЛІГРИМ

    • Пора спілих яблук

      Ця давня канадська традиція віщує неофіційний початок осені. Сягає корінням XVII століття – тоді французькі поселенці посадили яблуні у Нової Шотландії,

    • Про що мріяв, те збулося

      Цю поїздку ми відкладали. З початком повномасштабної війни стало не до подорожей. Мрію відвідати Барселону, якою поділився з онукою Любою давно,

    • Лікар для минулого

      Документальний фільм від Netflix «Таємниці теракотових воїнів» розкриває захопливу історію однієї з найбільших археологічних знахідок – теракотових воїнів та могилу першого

  • Тусовка

    • «Королева меланхолії» повертається

      Американська співачка Лана Дель Рей анонсувала свій десятий студійний альбом, названий «The right person will stay». Запевнивши фанатів, що він побачить

    • Соловій надихнеться паузою

      Співачка Христина Соловій повідомила, що її концерт у Києві 4 грудня «буде останнім».

    • MELOVIN: «Слухайте своє серце»

      Близько тисячі меломанів зібралися у столичному ТРЦ «Гулівер» на концерті MELOVIN. Відомий український співак підкорив публіку харизмою. Виконував композиції наживо. І
Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company