Неподалік славнозвісного столичного Бессарабського ринку відкрився незвичний ресторан.  У ньому не чекають відвідувачів, зате радо приймають замовлення.

Заклади харчування без стільців і столів набирають популярності в усьому світі. Страви тут замовляють не виходячи з дому, за допомогою смартфона і спеціального додатка, а доставлять їх не офіціанти, а вправні кур’єри. За бажання їм можна залишити й чайові. Таку ресторанну практику називають darkkitchen, буквально –  «темна кухня» чи «ресторан, якого не бачиш».

В меню столичного darkkitchen з невибагливою назвою «Кухня»   –  страви української кухні, різні салати і піца. Кур’єри виконують замовлення впродовж півгодини, але в радіусі лише двох кілометрів.

Наступного року ініціатори darkkitchen  планують відкрити в Києві ще тридцять ресторанів без відвідувачів.