Найстаріший хліб

У турецькому місті Чатал-Гьоюку археологи відкопали хліб, який датується 6600 роками до нашої ери.

Науковці виявили залишки стародавньої печі, а біля неї – зерна пшениці, ячменю, гороху та пористу субстанцію. Виявилося – це прадавній хліб. Він не був випечений, але пройшов процес ферментації. Нині це, схоже, найстаріший зразок хліба у світі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Powered by WordPress | Designed by: seo service | Thanks to seo company, web designers and internet marketing company